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温县举办清真食品科普知识培训班
来源:
未知 发布时间:2017/12/5 9:43:54
为了提高清真食品安全责任意识,专业知识水平和岗位操作能力,12月11日,温县科协联合民宗局对县清真生产企业、清真餐饮饭店、商场、超市、清真监督员等100余人参加清真食品科普知识培训。培训班由县科协主席原立武主持。在开班仪式上,民宗局局长崔丽君分析研判了当前我县在清真食品安全管理上存在的问题,对下一步我县的清真食品安全管理工作提出了具体要求。
培训班上重点讲解了《河南省清真食品管理办法》的有关规定、对当前企业清真食品的生产、加工、包装、标志、运输、存储方面存在的问题列举和简要分析,对清真食品监督员工作职责和工作方法探讨,对企业生产经营清真食品提几点注意事项,使大家对食品安全科普知识、清真食品常识有了进一步的了解和掌握 。
培训会上共向学员发放《焦作市农业转型科普读本》、《清真食品知识手册》、《全民科学素质行动计划纲要》、《拒绝邪教净化心灵》等科普资料500多份。此次培训,得到了参训者的一致好评,提高了大家对清真食品的认识,增加了大家食品安全意识,在一定程度上满足了对科学技术的需求,为温县清真食品科学化、产业化、规范化发展奠定了坚实基础,起到了积极的推动作用。